رژیم مرغ یک روش آسان و مقرون به صرفه برای کاهش وزن بدون احساس گرسنگی و احساس ناراحتی است. از مقاله مطلع شوید که چگونه و با چه چیزهایی به خوردن مرغ و تخم مرغ نیاز دارید تا بتوانید در هفته 7 کیلوگرم وزن کم کنید.
شاید ، مرغ متنوع ترین محصولی است که به شما امکان می دهد دلچسب ، خوشمزه و ارزان بخورید. اما مزیت اصلی این پرنده کم کالری بودن آن است که به لطف آن مرغی است که در بسیاری از رژیم های غذایی از آن استفاده می شود و کاهش وزن موثر و بی خطر را نشان می دهد. بر اساس این محصول ، حتی یک رژیم غذایی مونو ایجاد شد که رژیم مرغ نامیده می شد. این بر اساس مصرف منحصر به فرد این گوشت در کل دوره کاهش وزن است. علاوه بر این ، عمدتا فقط یک قسمت از پرنده استفاده می شود - سینه. کمترین کالری و فقط ذخیره مواد مغذی دارد. در عین حال ، بهتر است بقیه مرغ ها را نخورید - آنها مقدار زیادی چربی و کلسترول دارند که در طی عملیات حرارتی تشکیل می شوند. به خصوص از بال های حیله گر - چربی ترین قسمت این پرنده جلوگیری کنید.
از آنجا که مرغ سرشار از پروتئین است ، بدنسازی فعال برای کسانی که رژیم مرغ دارند توصیه می شود. حتی فعالیت بدنی کوچک نیز پیشرفت در رسیدن به هدف شما را تسریع می کند و به شما کمک می کند تا در اسرع وقت وزن خود را کاهش دهید. علاوه بر این ، بدن فرم های فریبنده ای پیدا می کند ، متناسب و لاغر می شود. تصادفی نیست که این گوشت به عنوان یک محصول غذایی ایده آل مناسب برای ورزش ، درمان و رژیم های مختلف در نظر گرفته می شود.
مزایا و معایب
مزیت اصلی این رژیم سبک بودن است. تعداد زیادی سینه مرغ در فروشگاه ها وجود دارد که برای یافتن آنها مشکلی پیش نخواهد آمد. این گوشت ارزان قیمت و ارزان قیمت است که در قفسه های فروشگاه در هر زمان از سال به وفور ارائه می شود - هیچ کمبود گوشت مرغ نه در تابستان ، نه در پاییز و نه در زمستان وجود ندارد. گوشت به خودی خود قابل هضم است و دستگاه گوارش کاملاً قابل درک است. این ماده حاوی یک تن مواد مغذی مورد نیاز برای سلامتی و سلامتی است. به عنوان مثال ، مرغ بیش از گوشت های دیگر حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع است. علاوه بر این ، حاوی مقدار زیادی تریپتوفان است - پایه ای برای تولید سروتونین (هورمون لذت). با خوردن مرغ ، شما دچار دلسردی نمی شوید و روحیه بسیار خوبی دارید.
مرغ آب پز برای افرادی که مستعد ورم معده هستند ، ایده آل است. الیاف گوشت اسیدیته را کاهش می دهند و تأثیر مفیدی در هضم غذا دارند. هر کسی که به طور منظم گوشت مرغ مصرف می کند فاقد ویتامین های PP ، E ، K ، B ، A و مواد معدنی (فسفر ، مس ، آهن) است.
بنابراین بسیاری از مزایای آشکار وجود دارد:
- بدن تمیز می شود ، از شر سموم و اضافه وزن خلاص می شود.
- مرغ به آرامی هضم می شود و باعث می شود مدت ها بعد از غذا سیر شوید.
- سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد: بدن بدون به خطر انداختن توده عضلانی ، از ذخیره چربی خلاص می شود.
- نتایج کاهش وزن برای مدت طولانی ادامه دارد.
- فیبرها و پروتئین های مفید کم نیستند.
- با رعایت مناسب رژیم غذایی ، نیازی به مصرف مجتمع های ویتامین اضافی نیست.
تنها یک اشکال در چنین رژیمی وجود دارد - مقدار کمی چربی. بنابراین ، رژیم غذایی بیش از 2-3 هفته طراحی شده است. گذر از این دوره بسیار ناامید کننده است. کسانی که این رژیم را دنبال کردند ، یک اشکال دیگر را یادداشت می کنند - سینه مرغ خیلی زود خسته می شود. بنابراین ، رژیم مونو چندان محبوب نیست. بیشتر اوقات ، مرغ با سایر غذاهای کم کالری ترکیب می شود ، که به شما امکان می دهد منو را متنوع و جالب تر کنید.
موارد منع مصرف
هر رژیم غذایی برای کاهش وزن ، از جمله رژیم غذایی مبتنی بر گوشت مرغ ، برای افراد سالم که بیماری های مزمن ندارند ، در نظر گرفته شده است. رژیم مرغ با پروتئین های فراوانی مشخص می شود که بر سلامت کلیه تأثیر منفی می گذارد. اگر با سیستم ادراری مشکلی دارید ، این رژیم را کنار بگذارید. با پایبندی طولانی مدت به چنین رژیمی ، کمبود چربی مشخص وجود دارد که منجر به اختلالات متابولیکی می شود. مشکلاتی نیز برای کسانی که لاغر می شوند ، بوجود می آید که در عین حال نمک را ترک کرده اند - این می تواند منجر به افزایش شکنندگی استخوان ها شود. پروتئین اضافی برای دستگاه گوارش خیلی خوب نیست ، که می تواند باعث افزایش اسیدیته ، مختل شدن سیستم حفره و یبوست شود. برخی از کاهش وزن افزایش شکنندگی ناخن ، زوال پوست و مو را گزارش می دهند.
در رژیم لاغری مرغ لاغر نشوید اگر:
- باردار یا شیرده هستند.
- یک بیماری مزمن داشته باشید.
- زیر 18 سال یا بالاتر از 55 سال
- در سلامت قلب ، دستگاه گوارش مشکل دارند.
- بهبودی از یک بیماری جدی یا جراحی.
اگر شک دارید که آیا چنین رژیمی برای شما مناسب است یا خیر ، با پزشک خود مشورت کنید. به این ترتیب از عوارض احتمالی جلوگیری می کنید و بدن را در معرض فشارهای غیرضروری قرار نمی دهید. در انتخاب یک رژیم غذایی به ویژه مراقب باشید - بهتر است منو را با انواع سبزیجات رقیق کنید ، که این باعث عوارض دوزهای بالای پروتئین می شود.
رژیم مونو روی سینه مرغ آب پز
به عنوان بخشی از این رژیم ، شما باید در کل دوره کاهش وزن (بیش از 3-7 روز) گوشت سینه مرغ بخورید. باید بدون استفاده از نمک ، سس و روغن جوشانده شود. برای عطر و طعم ، می توانید گیاهان و ادویه های طبیعی را اضافه کنید. در طول روز ، شما نباید بیش از 1200 کیلوکالری بخورید ، یعنی حدود 1 کیلوگرم گوشت آب پز مصرف می کنید. این وعده را باید به 4-5 وعده تقسیم کنید. از آنجا که در این رژیم مقدار پروتئین بیش از شاخص های معمول است ، یک رژیم غذایی می تواند تأثیر بدی بر سلامتی بگذارد. اول از همه ، کلیه ها مورد حمله قرار می گیرند ، که واکنش منفی به چنین تغذیه ای نشان می دهند. بنابراین ، توصیه می شود فقط چند روز به آن پایبند باشید. نتیجه بد نیست - در کمتر از یک هفته می توانید 4-6 کیلوگرم خلاص شوید.
اگر قصد کاهش وزن بیشتر دارید ، مرغ را با سبزیجات بیشتر رقیق کنید. آنها اثرات دوزهای بالای پروتئین را اصلاح می کنند و به دلیل فراوانی کربوهیدرات های گیاهی ، فشار را بر روی کلیه ها کاهش می دهند. وفور سبزیجات در رژیم غذایی تأثیر مفیدی بر روی دستگاه گوارش دارد و باعث از بین رفتن حالت حنجره می شود.
لاغری با آبگوشت (سوپ فیله)
یکی از موثرترین راه های کاهش وزن با مرغ ، مصرف آب مرغ است. آنها بدن را کاملاً گرم ، اشباع و غنی سازی می کنند با مواد مفید. حتی اگر صبح آبگوشت می جوشید یا دیروز را می نوشید ، حتماً آن را روی آتش گرم کنید (نه در مایکروویو! ) تا داغ بماند. بنابراین او احساس سیری و گرما می دهد. برای تهیه آبگوشت از مرغ بدون چربی استفاده کنید. مرغ بهترین است. مرغ را به خوبی شسته ، از روی پوست و استخوان برداشته ، در آب سرد فرو کرده و روی حرارت زیاد می جوشانند. تمام کف را بردارید ، 3-4 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید و سپس روی کمترین مقدار قرار دهید. و 30 دقیقه دیگر بپزید - تا زمانی که گوشت کاملاً پخته شود. قبل از خاموش کردن ، می توانید مقداری کرفس ، هویج ، گیاهان ، برگ بو و ادویه جات اضافه کنید.
اگر همه شرایط را دنبال کنید ، فقط در عرض یک هفته می توانید تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید. برای این:
- روزانه 2 عدد فیله مرغ را در 3 لیتر آب بدون نمک بجوشانید.
- فقط آبگوشت بخورید ، آن را به چند وعده تقسیم کنید.
- آبگوشت را با نان یا هر چیز دیگری نخورید.
از فیله مرغ باقیمانده برای تهیه غذاهای خوشمزه برای خانواده استفاده کنید. اگر چنین رژیمی برای شما خیلی سخت به نظر می رسد ، می توانید به گزینه آسان تری روی بیاورید - گوشت مرغ را به همراه آبغوره بخورید ، آن را به 4/5 وعده تقسیم کنید.
به طوری که بعد از چنین رژیمی وزن به سرعت بر نمی گردد ، ظرف یک هفته پس از کاهش وزن یک وعده را با همان آبگوشت جایگزین کنید.
منوی هفته دوم چیزی شبیه به این خواهد بود:
- دوشنبه - تخم مرغ ، آبگوشت ، سالاد سبزیجات.
- سه شنبه - گندم سیاه یا برنج آب پز ، آبگوشت.
- چهارشنبه - یک سیب یا پرتقال ، یک لیوان آبگوشت.
- پنجشنبه - بخشی از آبگوشت و 2 قاشق غذاخوری فرنی ، بخش کوچکی از سبزیجات خورشتی.
- جمعه - 150-200 گرم ماست کم چرب یا کفیر ، سبزیجات تازه.
- شنبه - ماهی یا مرغ آب پز ، یک فنجان آبگوشت.
- یکشنبه - ما از اجتناب از غذاهای پرکالری و ناسالم به رژیم غذایی معمول بازمی گردیم.
پس از آن ، می توانید روزهای خود را برای روزهای بولون روزه تنظیم کنید ، به لطف آن تا 1. 5 کیلوگرم در روز وزن کم می کنید!
روی سبزیجات و گوشت مرغ
این رایج ترین و محبوب ترین گزینه برای کاهش سریع وزن است. به مدت 7 روز طراحی شده است. اصل اصلی همین است - شما نباید بیش از 1200 کیلوکالری در روز مصرف کنید. در همان زمان ، سینه مرغ حدود نیمی از کالری مصرفی را تشکیل می دهد - از نظر میزان کالری یا از نظر مقدار غذای خورده - این توسط وزن خود کاهش می یابد.
برای رسیدن به حداکثر نتیجه با این رژیم ، شرایط ساده را دنبال کنید:
- مرغ آب پز بدون پوست بخورید.
- رژیم غذایی را با هر نوع سبزیجات ، به جز سیب زمینی ، مکمل کنید.
- میوه های شیرین نخورید (انگور و موز به دلیل فراوانی قند موجود در آنها ممنوع است) ؛
- رژیم غذایی را با غلات تصفیه شده غلات کامل (به جز گندم و مشتقات آن) مکمل کنید.
- با استفاده از غذای ذخیره شده روزانه در 5-6 وعده ، به صورت کسری بخورید.
- نمک را رها کنیدبرای افزودن طعم به غذاها ، از چاشنی ها استفاده کنید.
- روزانه حداقل 1. 5 لیتر آب تمیز بنوشید.
حتماً از جدول کالری و مقیاس آشپزخانه خود استفاده کنید تا از نزدیک کالری دریافتی خود را زیر نظر داشته باشید. اگر همه این شرایط برآورده شود ، در این صورت متابولیسم پایدار خواهد بود. و این بدان معنی است که احساس گرسنگی وحشی شما را آزار نخواهد داد ، و وزن به طور مساوی و نرم از بین می رود. به مدت یک هفته با این رژیم می توانید تا 5 کیلوگرم اضافه وزن کاهش دهید. برای بهبود نتیجه کاهش وزن ، همچنین توصیه می شود رژیم غذایی را با ورزش متوسط ترکیب کنید.
2-3 روز
اگر فقط می خواهید رژیم خود را بارگیری کنید و بدون سختی زیاد و غش گرسنه کمی وزن کم کنید ، می توانید 2-3 روز به رژیم تخلیه پایبند باشید ، یا هفته ای یک بار به بدن استراحت دهید. منوی چنین روزی به این شکل است:
- برای صبحانه 150 گرم مرغ آب پز و سالاد می خوریم.
- برای ناهار 100 گرم مرغ و یک سیب سبز می خوریم.
- برای ناهار - 150 گرم مرغ و فرنی (گندم سیاه ، برنج یا جو) ؛
- برای یک میان وعده بعد از ظهر - 100 گرم مرغ ، پوره سبزیجات یا سالاد ؛
- برای شام - 50 گرم مرغ ، یک فنجان آب مرغ گرم ، 200 گرم سبزیجات.
به مدت 7 روز
- دوشنبه - در طول روز ما یک پوند سینه جوشانده و 350-400 گرم برنج می خوریم. همه اینها به 5-6 قسمت مساوی تقسیم می شوند. بعد از هر وعده غذایی ، می توانید یک لیوان آب تازه فشرده شده که با آب رقیق شده است بنوشید. یک لبنیات شیرین و کم چرب در شب مجاز است.
- سه شنبه - جیره روزانه 700 گرم مرغ و 500 گرم آناناس است. همه اینها به قسمت تقسیم می شود. قبل از خواب حتما یک لیوان کفیر کم چرب بنوشید - این به شما کمک می کند تا اسیدیته دستگاه گوارش را پس از فراوانی آناناس برگردانید. در صورت تمایل ، آناناس را می توان جایگزین گریپ فروت یا پرتقال کرد. در همزیستی با مرغ ، مقدار این میوه ها افزایش می یابد.
- چهارشنبه ، پنجشنبه ، جمعه - روزانه یک پوند گوشت مرغ ، 200 گرم کلم ، یک هویج و 4 سیب می خوریم. ترتیب مصرف این محصولات می تواند به هر ترتیب باشد. اما حتما برای چندین وعده غذایی به صورت کسری غذا بخورید. در مورد رژیم نوشیدنی فراموش نکنید - می توانید آب ، چای یا قهوه شیرین ، آب میوه های طبیعی بنوشید.
- شنبه - 700 گرم گوشت و کاهو نامحدود ، سبزیجات. با چاشنی آب لیمو می توانید یک برش خوشمزه درست کنید. این سالاد سرشار از فیبر پیچیده است ، که هضم آن مدت زمان زیادی طول می کشد و بنابراین احساس سیری می کند.
- یکشنبه - از هر یک از روزهای گذشته منویی را انتخاب کنید و به آن پایبند باشید.
در این حالت می توانید تا 7 کیلوگرم "بالاست" کم کنید.
به مدت 10 روز
منوی یک ماراتن 10 روزه با رژیم هفتگی تفاوت چندانی ندارد. اگر می خواهید این رژیم را برای چند روز دیگر تمدید کنید ، پس فقط غذا را دوباره از نو شروع کنید: روز 8 ، رژیم را روز دوشنبه ، روز نهم روز سه شنبه و روز دهم روز چهارشنبه انجام دهید. از آنجا که رژیم کاملاً متنوع است ، ضرر و زیان بدن از یک رژیم غیرمعمول حداقل خواهد بود.
گزینه های رژیم مرغ
فقط یک مرغ وجود دارد که جالب و مضر است. بنابراین ، بر اساس حالت مونو ، گزینه های مختلفی اختراع شده است که به شما امکان می دهد خوشمزه ، سالم و موثر وزن کم کنید. ویژگی آنها این است که اساس تغذیه یک محصول نیست ، بلکه دو یا سه محصول است. این به شما امکان می دهد مواد را به روش های مختلف ترکیب کرده و وعده های غذایی متنوعی را هر روز تهیه کنید. اما مهمتر از همه ، کمبودهای حالت مونو را برطرف می کند و بدن را با ویتامین ها و عناصر میکروب از دست رفته اشباع می کند.
کاهش وزن روی تخم مرغ
بعضی اوقات ، علاوه بر یا به جای مرغ ، کسانی که لاغر می شوند از تخم مرغ استفاده می کنند. این منطقی است ، از آنجا که تخم مرغ غنی از پروتئین ، کربوهیدرات و طعم مشخص است. می توانید آنها را به روش های کاملاً متفاوتی بپزید ، که به شما امکان می دهد منو را روشن و اصلی کنید. چنین رژیمی ، مانند رژیم مرغ ، برای کسانی که با درگیر شدن در تناسب اندام به طور فعال لاغر می شوند ، عالی است. پروتئین و ویتامین های موجود در این محصول تأثیر مفیدی بر وضعیت پوست ، مو ، ناخن ها دارند. علاوه بر این ، تخم مرغ برای مدت طولانی اشباع می شود ، به شما این امکان را می دهد تا گرسنگی را برای چندین ساعت پس از خوردن غذا فراموش کنید. آنها سریع آماده می شوند ، بنابراین مجبور نیستید مدت طولانی در ایستادن روی اجاق گاز اذیت شوید.
نتایج مورد انتظار
کاهش وزن در رژیم مرغ 4 تا 8 کیلوگرم در هفته است. نتیجه نهایی به رژیم غذایی بستگی دارد - چه غذاهای اضافی و چه مقدار کالری در روز مصرف می کنید. عوامل زیر نیز بر نتیجه نهایی تأثیر می گذارند:
- وزن شما در ابتدای رژیم چقدر است - هرچه "بالاست" بیشتر باشد ، در روزهای اول با میل بیشتری انجام می شود.
- چقدر در ورزش فعال هستید - رژیم های غذایی پروتئینی برای فعالیت بدنی شدید طراحی شده اند ، بنابراین این رژیم برای تنبل نیست.
- چند مرتبه و چه مقدار می خورید. توصیه می شود غذا را به چندین وعده تقسیم کرده و در مقادیر کم ، البته غالباً بخورید. این به کاهش اندازه معده و در نتیجه حفظ نتایج رژیم برای مدت طولانی کمک می کند.
- چه چیزی و چه مقدار می نوشید. هنجار 1. 5-2 لیتر در روز آب لغو نشده است. اگر آب را با نوشیدنی های دیگر (نوشابه ، قهوه) جایگزین کنید ، نتایج بسیار بدتر خواهد بود.
چگونه از رژیم غذایی خارج شویم
رژیم غذایی منو را فقط به مجموعه ای از غذاها محدود نمی کند. با این حال ، خروج صحیح به معنای حفظ نتیجه برای مدت طولانی و آسیب رساندن به بدن در همان زمان نیست. اگر می خواهید هماهنگی خود را دائمی کنید و نه موقتی ، پس این قوانین ساده را دنبال کنید.
- دو برابر کاهش وزن از رژیم خارج شوید. پس از دو هفته ماراتن ، دوره انتقال 14 روز طول می کشد ، پس از دو هفته ماراتن - یک ماه.
- غذاها را به جای همه یکباره در یک روز ، به تدریج وارد رژیم خود کنید. ابتدا به غذاهای کم کالری ترجیح دهید: سبزیجات غیر نشاسته ای جوشانده ، میوه های شیرین نشده.
- سعی کنید تا حد ممکن از مافین ، کالاهای پخته شده و هر نوع غذای سریع دیگر غنی از کربوهیدرات خودداری کنید.
- بدون پرش از تمرین به ورزش بپردازید - برای خودتان متاسف نیستید و حداقل 3 بار در هفته حداقل 1 ساعت را در ورزش می گذرانید.
مخصوصاً باید مراقب کسانی باشید که در آب مرغ لاغر شده اند از رژیم غذایی خارج شود. 10 روز طول می کشد تا به رژیم غذایی عادی خود برگردید. اولین منوی رژیم غذایی "پنج روز" را با غلات سبک در آب ، نان تست خشک ، تخم مرغ و جگر ، ماهی لاغر گسترش دهید. میوه های شیرین نشده و سبزیجات سبز بخورید. برای پنج روز آینده می توانید گوشت بدون چربی ، مواد زائد ، مخازن تهیه شده از سبزیجات و محصولات لبنی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. به ماستلی و پنیر دلمه ای چراغ سبز بدهید. شما می توانید در روز یازدهم پس از پایان رژیم به رژیم معمول خود برگردید. اما حتی در این صورت توصیه می شود که غذاهای چرب ، شیرین و سرخ شده را به حداقل برسانید و یا به طور کامل کنار بگذارید. این به شما کمک می کند تا نتایج برای مدت طولانی حفظ شود و در آینده با رژیم های منظم خود را خسته نکنید.